Poleć znajomym

Omlet z czerstwych bułek z wiśniami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1050 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 8 czerstwych bułek maślanych
  • 1/8 I mleka
  • 2 łyżki rumu
  • 3 jajka, 80 g cukru
  • 3 łyżki soku cytrynowego
  • 3 łyżki masła
  • Dodatki: kompot z wiśni (750 ml)
  • 3 goździki
  • 1 kawałek cynamonu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta cukru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Bułki pokroić w plastry, namoczyć w mleku wymieszanym z rumem. Z białek i cukru ubić sztywną pianę.

  2. 2

    Żółtka i cukier waniliowy wymie­szać z sokiem z cytryny. Dodać na­moczone bułki i ubitą na sztywno pianę. Ostrożnie wymieszać. 3 Kompot z wiśni wymieszany z przy­prawami podgrzać. Dodać do niego sok z cytryny i cukier. Całość schło­dzić.

  3. 4 Ciasto z bułkami smażyć na maśle, na dużej patelni. Kiedy spód przy-rumieni się należy porozrywać om­let dwoma widelcami, a następnie dosmażyć, stale mieszając.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 14 września 2014, 13:54

    Dobry przepis.