Poleć znajomym

Omlet z boczkiem i ziemniakami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1110 pkt.)

Kupowana w sklepie gotowa mieszanka, służąca do przygotowania knedli ziemniaczanych z ziemniaków surowych i gotowanych, może być również znakomitym dodatkiem do omletu ze słoniną.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 cebula
  • szczypta soli
  • 2 łyżki posiekanych ziemniaków
  • 3 jajka
  • 120 g mieszanki do przygotowania knedli
  • 150 g boczku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obraną cebulę pokroić w kostkę i zalać Vi I wody. Dodać sól, natkę pietruszki i jajka, dokładnie ubić.

  2. 2

    Mieszając stopniowo dodawać mie­szankę do przygotowania knedli. Otrzymane ciasto na chwilę odsta­wić. Boczek pokroić w bardzo cien­kie plasterki.

  3. 3

    Plasterki boczku ułożyć na dnie rozgrzanej patelni i nałożyć na nie warstwę ciasta. Kiedy krawędzie omletów staną się brązowe, należy je odwrócić i jeszcze chwilę smażyć. Usmażone omlety układać jeden obok drugiego i przechowywać w piekarnika rozgrzanym do 100°C, aby utrzymać ich temperaturę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.