Poleć znajomym

Omlet z bazylią

Jak zbierać punkty?

Autor: (4665 pkt.)

Składniki

  • 4 jajka
  • 4 łyżki gazowanej wody
  • 1 duży twardy pomidor
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • oliwa
  • kilka posiekanych listków świeżej bazylii
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Pomidor sparzyć wrzątkiem i pozostawić na mi­nutę, po czym obrać ze skórki. Pokroić w kostkę. Patelnię przetrzeć przeciętym ząbkiem czosnku, rozgrzać oliwę i mieszając, dusić pomidor, aż zmięknie i straci zapach surowizny - to zaledwie 3-5 minut. Doprawić lekko do smaku. Jajka ubić z wodą, solą i pieprzem, usmażyć omlet, a gdy je­go wierzch zacznie się ścinać - przykryć masą pomidorową. Posypać posiekaną bazylią i - jeśli ktoś lubi - także i posiekanym ząbkiem czosnku. Podawać natychmiast.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.