Poleć znajomym

Omlet wiejski ze szczypiorkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1605 pkt.)

Zachęcamy do wprowadzenia do domowego jadłospisu tego smacz­nego i sycącego dania, tak znakomicie zastępującego potrawę mięsną.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 2/5 (1 głos)

Składniki

  • 50 g tłustego boczku
  • 300 g ziemniaków
  • 1/4 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • 1 cebula
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • 4 łyżki pokrojonego szczypiorku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Boczek pokrojony w drobną kostkę podsmażyć na chrupko na rozgrza­nej patelni.

  2. 2

    Ziemniaki ugotowane w łupinach obrać, pokroić w 3-milimetrowe plasterki, ułożyć na podsmażonym boczku i lekko posolić. Następnie przyprawić pieprzem i zapiekać, a kiedy spód potrawy będzie pod­pieczony, ziemniaki odwrócić.

  3. 3

    Obraną cebulę pokroić w kostkę. Jajka wymieszać z mlekiem, posolić i oprószyć pieprzem. Szczypiorek pokroić.

  4. 4

    Kiedy ziemniaki nabiorą złotego odcienia, dodać cebulę i podsmażyć ją. Całość polać jajkami i smażyć do momentu, aż jajka się zetną. Omlet podawać na patelni, posypany szczypiorkiem.

Ocena:
Średnia 2/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.