Poleć znajomym

Omlet wiejski z pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 100 g słoniny
  • 100 g cebuli
  • 500 g ziemniaków ugoto­wanych w mundurkach
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 5 jajek
  • 5 łyżek mleka
  • sól, pieprz
  • 3 małe pomidory

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pokroić słoninę na małe kostki, ce­bulę obrać i pokroić na cienkie talarki, posiekać drobno szczypio­rek.

  2. 2

    Słoninę wysmażyć na patelni aż stanie się chrupka. Ziemniaki pokroić na plasterki o grubości około 1 cm rozłożyć je równomier­nie na słoninie. Opiec je z obu stron na złoty kolor. Dodać cebulę i wszystko szybko zapiec.

  3. 3

    W misce roztrzepać widelcem jajka z mlekiem, dodać soli i pieprzu. Pomidory pokroić na plasterki.

  4. 4

    Dobrze roztrzepane jajka wylać na ziemniaki tak, by zakryły je równo­mierną warstwą. Niech jajka zetną się przy niskiej temperaturze. Omlet udekorować pomidorami i posypać świeżym lub suszonym szczypiorkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.