Poleć znajomym

Omlet rzymski

Jak zbierać punkty?

Autor: (4590 pkt.)

Składniki

  • 50 dag mrożonego szpinaku
  • 3 dag masła
  • 4 łyżki mleka
  • 4 jajka
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 dag tłustego twarogu
  • 3 łyżki startego sera
  • oliwa lub olej
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Szpinak rozmrozić we wrzątku i gotować parę mi­nut na niewielkim ogniu, odcedzić i dobrze odci­snąć. Następnie udusić na maśle, doprawić solą i pieprzem, ostudzić. Wymieszać z twarogiem przetartym przez sito, rozgniecionym czosnkiem, startym serem, żółtkami, mlekiem i na koniec ubi­tymi na sztywną pianę białkami z dodatkiem szczypty soli. Najlepiej podzielić omletową masę na dwie części lub smażyć razem na dużej patelni z obu stron. Można także wlać omlet do natłu­szczonej formy do zapiekania i wstawić na 10-15 minut do nagrzanego piekarnika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.