Poleć znajomym

Omlet leśny

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Składniki

  • 7 jajek,
  • 100 g świeżych leśnych grzybów lub pieczarek,
  • 50 g wędzonego boczku,
  • 2-3 gotowane ziemniaki,
  • 40 g masła, margaryny lub 3 łyżki oleju,
  • sól, pieprz,
  • natka pietruszki lub jarmuż

Sposób przygotowania

  1. 1

    Umyte i pokrojone w plasterki grzyby, pokrojony w kostkę boczek i plasterki gotowanych ziemniaków smażyć w tłuszczu na wolnym ogniu 5 min.

  2. 2

    W tym czasie ubić jajka z solą, pieprzem i siekaną natką lub jarmużem. Wylać na patelnię z podsmażonym boczkiem, grzybami i ziemniakami.

  3. 3

    Przyrumienić omlet na silnym ogniu, podważając brzegi szerokim nożem, by masa jajeczna mogła spłynąć z wierzchu i by cały omlet usmażył się.

  4. 4

    Zsunąć lub przewrócić, nie składając, na okrągły, ogrzany półmisek.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.