Poleć znajomym

Omlet jarzynowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (4590 pkt.)

Składniki

  • 50 dag ziemniaków
  • 4 nieduże cebule
  • 4 duże strąki papryki
  • 4 średnie pomidory
  • 4 jajka
  • 3 łyżki przesianej mąki
  • 3 łyżki startego sera
  • 4 łyżki oliwy lub oleju
  • tymianek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundur­kach, a następnie obrać ze skórki i pokroić w ko­stkę. Na żeliwnej patelni rozgrzać tłuszcz, udusić drobno posiekaną cebulę, a gdy ta stanie się prze­zroczysta, dodać ziemniaki i drobno pokrojone pomidory obrane ze skórki oraz oczyszczoną pa­prykę. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu około 25 minut, ostudzić.

  2. Jajka rozbić z mąką, startym serem, solą i pie­przem i wymieszać z masą warzywną, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem, przełożyć do natłu­szczonej formy do zapiekania. Dla osób mięso­żernych, do masy jajeczno-jarzynowej można także dodać pokrojone w plasterki ugotowane pa­rówki. Wstawić do nagrzanego piekarnika na oko­ło 30 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.