Poleć znajomym

Ogórkowa podkowiańska

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • 6 szklanek rosołu z kostki (warzywny, grzybowy, drobiowy)
  • 1/2 szklanki ryżu lub kaszy jęczmiennej
  • 4 duże ziemniaki
  • 25 pieczarek
  • 20 dag konserwowych ogórków
  • 1 cebula
  • 1—2 łyżki margaryny
  • garść posiekanej zieleniny (koperek, pietruszka, szczypiorek)
  • sól, pieprz gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania

  1. Zagotować rosół, wrzucić umyty ryż i go­tować 15 minut. Ziemniaki obrać, po­kroić w kostkę i dodać do zupy, gotować do miękkości. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Pieczarki poszat­kować, dodać do cebuli i dusić do miękko­ści na małym ogniu. Ogórki pokroić w kost­kę, dodać do pieczarek i dusić 5 minut. Wymieszać z zupą i zagotować. Doprawić do smaku. Przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.