Poleć znajomym

Ogórki z grzybami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1725 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ogórków
  • 2 szklanki bulionu drobiowego
  • 1/2 kg małych pieczarek
  • 1/4 kg pomidorów
  • 1 cebula
  • 2/3 szklanki śmietany
  • 2 łyżki masła
  • 1 pęczek posiekanych mieszanych ziół (np. rozmaryn, tymianek, bazylia)

Sposób przygotowania

  1. Ogórki umyć, obrać i pokroić na duże jednakowe kawałki. Każdy kawałek wydrążyć z jednej strony. Ogórki gotować w bulionie 10 minut, wyjąć i do­kładnie osaczyć. Piekarnik nagrzać do temperatury 200° C. Pieczarki oczyścić i pokroić w kostkę. Ce­bulę obrać, posiekać i poddusić na maśle. Miąższ z ogórków zmiksować, zagotować ze śmietaną i po­łową ziół, doprawić do smaku solą i wlać do formy. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w kostkę, wy­mieszać z grzybami i cebulą. Ogórki napełnić masą grzybową, ułożyć w naczyniu, zapiekać pod przy­kryciem przez 10 minut. Posypać resztą ziół, poda­wać z ryżem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.