Poleć znajomym

Ogórki w słodkiej marynacie pomidorowej ©

Jak zbierać punkty?

Autor: (1201 pkt.)

Bardzo smaczne pikle ogórkowo-pomidorowe nadające się jako dodatek do obiadu czy potraw z grilla, ale też jako urozmaicenie kanapek.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • ogórki świeże 1,5 kg
  • sok pomidorowy 1 litr
  • ocet 10 % 200-250 ml
  • cukier 3/4 szkl.
  • sól 2-3 łyżki
  • ziele angielskie całe
  • liście laurowe
  • gorczyca czarna

Sposób przygotowania

  1. 1

    Do garnka wlać sok pomidorowy, dolać ocet i dosypać sól oraz cukier. Doprowadzić do wrzenia, podgrzewać jeszcze 5 minut na niewielkim płomieniu.

  2. 2

    Ogórki umyć, odciąć końcówki i pokroić w ćwiartki lub ósemki zależnie od grubości.

  3. 3

    Ustawić w słoiku niezbyt ciasno, dodać po 1 liściu laurowym, po 2-4 kulki ziela angielskiego, po 1/4 łyżeczki czarnej gorczycy oraz po 1-2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki.

  4. 4

    Ogórki zalać gorącą marynatą pomidorową.

  5. 5

    Odstawić do przestygnięcia w temp. pokojowej.

  6. 6

    Zakręcić i zapasteryzować przez ok. 25 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.