Poleć znajomym

Ogórki chilli

Jak zbierać punkty?

Autor: (1182 pkt.)

Idealne do obiadu :)

Składniki

  • 4kg ogórków
  • 1kg cukru
  • 0,5l octu 10 %
  • 8 łyżek oleju
  • papryka słodka i ostra
  • chilli
  • zioła prowansalskie
  • czosnek

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ogórki pokroić w plastry 5-8 mm lub w słupki. Zasypać 4 łyżkami soli(najlepiej kamienna). Odstawić 7-8 godz, czasami przemieszać.

  2. 2

    Zrobić zalewę

  3. - 1kg cukru

  4. - 0,5l octu

  5. - 8 łyżek oleju

  6. zagotować i zestawić do wystudzenia

  7. 2. Po 8h zlać sok z ogórków i dodać wystudzoną zalewę cukrową oraz dodać

  8. 1 łyżka czubata papryki słodkiej i chilli

  9. 1 łyżka płaska papryki ostrej

  10. 1 łyżka czubata ziół prowansalskich

  11. 1 główka czosnku w plasterki

  12. Wymieszać i odstawić na 12h

  13. Do każdego słoiczka można dodać 1 goździk.

  14. 3

    Poukładać ogórki w słoikach i rozlać zalewę. Pasteryzować 10 minut

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.