Ogniste warzywa garam masala
Czas przygotowania:
Składniki
- 5 dużych ziemniaków
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 1 puszka groszku
- 1 puszka pomidorów
- 4 łyżeczki mieszanki przypraw garam masala
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania
Ziemniaki i marchewkę oskrobać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 10 minut. Ugotowane warzywa odsączyć. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić obraną i posiekaną w kostkę cebulę, zeszklić na złoty kolor. Następnie dodać ziemniaki, marchewkę, groszek oraz wrzucić pokrojone pomidory oraz garam masalę. Całość dusić przez 5 minut i doprawić do smaku solą.
DOBRA RADA:
Ogień w ustach po spożyciu tej potrawy Hindusi gaszą tradycyjnym napojem dahi lub wodą z lodem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
ŁOSOŚ W WARZYWACH
-
Krem z warzyw
-
Fasola z warzywami i kiełbasą
-
DORSZ W WARZYWACH
-
Wegetariański rosół z pieczonych w piekarniku warzyw podany z makaronem
-
Jesienna kompozycja herbaciana Masala chai
-
blanszowane warzywa z sosem z tahini i czarnym sezamem
-
Kuskus z warzywami
-
Kurczak w porterze z warzywami korzeniowymi
-
Zupa soczewicowa z warzywami
-
Ryż masala kedgeree
-
Smażony kuskus z warzywami
Zaloguj się aby dodać recenzję