Poleć znajomym

Nugatowe ciasteczka

Jak zbierać punkty?

Autor: (1005 pkt.)

Świeżo upieczone, jeszcze ciepłe ciasteczka posmarować galaretką i skleić. Powierzchnię można posmarować gęstą polewą przygotowaną ze 125 g cukru pudru i odrobiny rumu.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 125 g miękkiego masła
  • 65 g cukru pudru
  • 1 małe jajko
  • 250 g mąki
  • Nadzienie i przybranie:
  • 60 g masła
  • 125 g polewy czekoladowej
  • 125 g zmielonych orzechów laskowych
  • 50 g cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę wsypać na stolnicę. W zagłę­bieniu w mące umieścić posiekane na kawałki masło, cukier i jajko. Wyrobić gładkie ciasto, uformować je w kulę, zawinąć i schłodzić.

  2. 2

    Ciasto ponownie zagnieść i rozwał­kować na posypanej mąką stolnicy. Foremką wykroić małe krążki i uło­żyć je na blasze. Piec na górnym poziomie piekarnika. Jeszcze ciepłe ciasteczka zdjąć z blachy i odstawić do całkowitego wystudzenia.

  3. 3

    Masło i polewę rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej do uzyskania gęste­go kremu. Dodać orzechy i wystudzić do takiej temperatury, by na­dzienie dobrze się rozprowadzało. Sklejać po 2 ciasteczka dolną stroną ku sobie i posypać cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.