Niezwykle smaczne pączki po turecku
Czas wykonania: 60 min
30 min
Składniki
- 3 szklanki mąki, 3 szklanki cukru
- 2 dag drożdży
- 2 łyżki masła, 1 łyżka soku z cytryny, olej do smażenia
Sposób przygotowania
Drożdże rozpuścić w łyżce ciepłej wody, dodać szczyptę cukru, a następnie odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Masło rozpuścić. Drożdże połączyć z mąką oraz taką ilością ciepłej wody, by ciasto było gładkie i jednolite. Odstawić je do wyrośnięcia. Olej rozgrzać w głębokim rondlu, formować niewielkie pączki i smażyć je po obu stronach. Cukier rozpuścić w 2-3 szklankach wody, dodać sok z cytryny i zagotować, by powstał gęsty syrop. Pączki po wyjęciu z tłuszczu moczyć przez chwilę w chłodnym syropie i podawać gorące.
DOBRA RADA:
Smak pączków można zmieniać, wkładając do środka owocowe konfitury, na przykład pomarańczową lub różaną.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Młode ziemniaki z kurczakiem i krewetkami. Po japońsku.
-
pyszne pączki w/g przepisu M. Kuronia...
-
Pączki z nadzieniem
-
pączki
-
Doughnut muffins, czyli muffinki jak pączki
-
SUSHI PO GRECKU
-
Pikantna surówka z ogórka po azjatycku
-
Panharing- Smażone śledzie po holendersku
-
Aglio olio po tuningu
-
Słone pączki serowe z ostrym sosem oliwnym
-
Pieczone pączki
-
Pieczone pączki
Zaloguj się aby dodać recenzję