Poleć znajomym

Naleśniki ze szpinakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1090 pkt.)

Nietypowe drugie śniadanie .

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Na ciasto :
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka wody
  • 1 szczypta soli
  • olej do smażenia
  • Na farsz :
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka masła
  • 3 żabki czosnku
  • 1 paczka mrożonego szpinaku
  • sól
  • pieprz
  • 100 g sera pleśniowego
  • 1 płaska łyżka otrąb pszennych

Sposób przygotowania

  1. 1

    W garnku pod przykryciem , na małym ogniu rozmrozić szpinak . Odlewamy nadmiar wody . Obieramy cebulę i kroimy w kostkę . Szklimy ją na maśle i dodajemy do rozmrożonego szpinaku . Dusimy całość około 10 minut .

  2. 2

    Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę , pokrojony w kawałki ser i dusimy od czasu do czasu mieszając około 5 minut . Doprawiamy dolą i pieprzem, dodajemy otręby , które zagęszczą farsz . Odstawiamy , by trochę ostygł .

  3. 3

    Przygotowujemy naleśniki . Do mąki wbijamy jajka , dolewamy mleko i połowę wody . Dodajemy szczyptę soli . Miksujemy , w razie potrzeby dolewając wodę , by ciasto było lejące , ale nie za rzadkie . Rozgrzewamy mocno patelnię , wlewamy około 1 łyżeczki oleju , a potem średnią chochelkę ciasta . Okrężnym ruchem rozprowadzamy je na patelni . Smażymy na złoty kolor z obu stron . Powtarzamy tę czynność , aż wykorzystamy całe ciasto .

  4. 4

    Na naleśniki nakładamy farsz i zawijamy w rulony .

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 18 września 2014, 14:26

    Dobre naleśniki ze szpinakiem.

  2. Ervisha 22 września 2014, 9:25

    Ze szpinakiem uwielbiam :)