Poleć znajomym

Naleśniki zapiekane na szpinaku

Jak zbierać punkty?

Autor: (1050 pkt.)

Jadła je Katarzyna Medycejska, a Rembrandt uwiecznił matując swoją gosposię smażącą naleśniki. Dziś jest ich wiele odmian. Naleśniki można przyrządzać z farszem słodkim lub pikantnym.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g szpinaku sok z
  • 1 ząbka czosnku, sól
  • 1/8 I śmietany, 6 jajek
  • 4 łyżki masła
  • 4 plasterki gotowanej szynki
  • 250 g pomidorów
  • 250 g pieczarek
  • pieprz i tymianek
  • 75 g tartego sera gouda
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Liście szpinaku zanurzyć we wrzącej wodzie, odcedzić, spłukać zimną wodą i odcisnąć. Liście rozdzielić i włożyć do formy. Wymieszać je z solą, czosnkiem i śmietaną.

  2. 2

    Ugotować 2 jajka na twardo. Cztery jajka wymieszać z 4 łyżkami wody i odrobiną soli. Na małej ilości masła usmażyć 4 naleśniki. Ułożyć na nich plasterki szynki.

  3. 3

    Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Pieczarki posiekać i usmażyć na maśle. Zmieszać z pomidorami, po­krojonym jajkiem, odrobiną pieprzu i tymianku. Naleśniki posmarować farszem.

  4. 4

    Zwinięte naleśniki ułożyć na szpi­naku, posypać serem i piec w na­grzanym piekarniku. Przed poda­niem posypać natką pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 27 listopada 2014, 17:51

    Apetycznie wyglądają.