Poleć znajomym

Naleśniki z sosem czekoladowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • CIASTO
  • 250 g mąki
  • 500 ml mleka
  • 3 jaja
  • 2 łyżki stopionego masła
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1/2 torebki cukru wanilinoweoo
  • 25 ml rumu, koniaku lub cahadosu
  • 1 lyżka masła do smażenia
  • 50 g strużek czekoladowych do przybrania
  • SOS CZEKOLADOW Y
  • 100 g czekolady
  • 100 ml mleka
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka masła
  • 50 g zmielonych orzechów włoskich
  • Porcja dla 4-6 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę przesiać i połączyć z cukrem, cukrem waniliowym oraz ubitymi z odrobiną soli jajami. Dodać mleko, alkohol, stopione masło oraz oliwę. Ciasto wymieszać dokładnie i odstawić na 2 godziny. Tuż przed smażeniem rozcieńczyć ewentualnie niewielką ilością wody.

  2. 2

    Czekoladę pokroić w małe kawałeczki i rozpuścić w bain marie wraz z masłem. Wymieszać, dodać cukier, mleko, śmietanę i orzechy. Ogrzewać dalej, ciągle mieszając, aż do granicy wrzenia. Zdjąć z ognia i trzymać w cieple.

  3. 3

    Na niewielkiej ilości masła usmażyć 12 naleśników i odstawić je w ciepłe miejsce.

  4. 4

    Gotowe naleśniki smarować masą czekoladową, zwijać w rożki, posypać strużkami czekolady i podawać natychmiast.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Naleśnikowy (Gość) 24 stycznia 2012, 19:32

    Sos wyszedł pyszny!

  2. gorka1hentyk 15 października 2017, 12:03

    na śniadanie super!