Poleć znajomym

Naleśniki z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1046 pkt.)

Z okazji niedawnej Środy Popielcowej zmuszeni byliśmy pościć. Jednak aby urozmaicić nieco sobie i swojemu mężczyźnie ten bezmięsny dzień, wyszabrowałam trochę pieczarek. Naleśniki były pyszne!

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Ciasto:
  • - pół litra mleka
  • - szklanka wody gazowanej
  • - dwa jajka
  • - dwie szklanki mąki
  • - śmietanka
  • Farsz:
  • - kilka dużych pieczarek (w zależności od ilości usmażonych naleśników)
  • - twardy ser żółty
  • - duży ząbek czosnku
  • - sól, pieprz
  • - masło do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Z pierwszej części składników wyrabiamy gładkie ciasto naleśnikowe i smażymy dość cienkie placki.

  2. Pieczarki kroimy na kawałki (dość cienkie), po czym podsmażamy na maśle z solą i pieprzem do miękkości, dodając pod koniec drobno posiekany czosnek. Gdy są już miękkie, nakładamy na pół naleśnika, jeszcze ciepłe, po czym posypujemy startym serem. Składamy placek na cztery, a następnie na chwilę wkładamy na patelnię pod przykrywką - aby ser się stopił.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.