Poleć znajomym

Naleśniki z paprykarzem mięsnym

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Składniki

  • jajko
  • 10 dag mąki
  • 2 cebule
  • 1/2 szklanki kefiru
  • 20 dag cielęciny
  • strąk czerwonej papryki
  • 15 dag pieczarek
  • ząbek czosnku
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1/2 szklanki bulionu warzywnego
  • olej
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Przygotować ciasto: dokładnie wymieszać mąkę, jajko, kefir oraz 1/2 szklanki wody. Ciasto naleśnikowe odstawić na 30 minut, a następnie usmażyć na gorącym oleju cienkie naleśniki. Przygotować farsz: mięso umyć, osusz i pokrój w paski. Pieczarki oraz cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i też pokroić w paski. Na gorącym oleju zeszklić cebulę, dodać mięso, pieczarki oraz czosnek. Smażyć 5 minut. Wlać bulion wymieszany z koncentratem pomidorowym. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić 15 minut pod przykryciem. Paprykarz mięsny nakładać na naleśniki, składać je na pół. Przed podaniem podgrzać w piekarniku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.