Poleć znajomym

Naleśniki z mięsem i krewetkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Inaczej - Naleśniki po filipińsku

Składniki

  • Ciasto:
  • 20 dag mąki
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • Farsz:
  • 30 dag pieczonego mięsa drobiowego (kurczak, indyk)
  • 20 dag pieczonego mięsa wieprzowego
  • 15 dag mrożonych krewetek
  • 15 dag świeżych kiełków sojowych
  • główka sałaty
  • główka kapusty pekińskiej
  • pęczek dymki
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/4 łyżeczki przyprawy chili
  • sól
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Przygotować ciasto: wymieszać mąkę z szklanką wody i olejem. Doprawić solą i odstawić na 1 i 1/2 godziny. Przygotować farsz: dymkę i czosnek oczyścić, opłukać i posiekać. Kapustę opłukać i poszatkować. Sałatę opłu­kać i podzielić na liście. Mięso z drobiu i wieprzowe pokroić w drobną kostkę. Krewetki rozmrozić, starannie wypłukać w zimnej wodzie, osaczyć. Rozgrzać na patelni 2 łyżki oleju, przesmażyć cebulę i czosnek, dodać mięso, kapustę, krewetki i kiełki. Składniki dokładnie wymie­szać i smażyć około 8 minut. Doprawić solą, chili i sosem sojowym. Odstawić. Usmażyć cienkie naleśniki i trzymać w cieple. Na każdym położyć liść sałaty, łyżkę ciepłego nadzienia i złożyć na pół. Podawać zaraz po usmażeniu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.