Poleć znajomym

Naleśniki z mięsem i kapustą

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 25 dag mąki
  • jajko
  • szklanka mleka
  • szklanka wody
  • sól
  • Farsz:
  • 15 dag wieprzowiny
  • 40 dag kapusty białej
  • cebula
  • 2 łyżki tłuszczu
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Przygotować farsz: kapustę umyć, ugotować w niewiel­kiej ilości osolonej wody, odcedzić. Mięso udusić z tłusz­czem i cebulą, wystudzić. Kapustę wraz z mięsem zmielić, doprawić do smaku solą i pieprzem.

  2. Przygotować ciasto: z podanych składników wymieszać ciasto, usmażyć cien­kie naleśniki. Posmarować naleśniki farszem. Dwa boki każdego naleśnika założyć do środka i całość zwinąć w rulonik. Przed podaniem obsmażyć na tłuszczu na złoty kolor. Podawać z gorącym sosem pomidorowym, chrza­nowym, grzybowym lub z surówkami z warzyw liścio­wych, pomidorów, ogórków surowych lub kiszonych.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.