Poleć znajomym

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami.

Jak zbierać punkty?

Autor: (171 pkt.)

Naleśniki zapiekane z mięsno-warzywnym farszem i żółtym serem.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Na dwie osoby (2 duże naleśniki lub 4 małe)
  • FARSZ:
  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 duże cebule
  • jedna spora pierś z kurczaka
  • 250 g sera żółtego
  • jogurt naturalny
  • przyprawy: curry, papryka słodka, oregano, sól, pieprz
  • NALEŚNIKI:
  • 1 jako
  • mąka
  • woda mineralna
  • mleko
  • sól, przyprawy

Sposób przygotowania

  1. Cebulę, pieczarki, i kurczaka kroimy w kostkę. Mięso wrzucamy na patelnię, doprawiamy wedle gustu, po chwili dorzucamy cebulę, a na koniec pieczarki. Smażymy aż mięso będzie miało złoty kolor, a cebula miękka. Zalewany to na patelni jogurtem, dusimy, aż woda wyparuje i masa będzie dość zbita.

  2. Na osobnej patelni smażymy naleśniki. Jeśli patelnia jest duża (~40 cm średnicy) to wystarczy jeden naleśnik na osobę. Jeśli mniejsza, warto usmażyć po dwa.

  3. Gotowe naleśniki posypujemy starkowanym żółtym serem i nakładamy farsz wzdłuż naleśnika, na jego środkowej częśći. Po nałożeniu masy zawijamy boczne brzegi do środka, przekładamy je żółtym serem. Podsmażamy naleśniki aż całość będzie ciepła, ser się roztopi, i sklei brzegi nalesnika.

  4. Można podawać z sosem czosnkowym.

  5. SMACZNEGO!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.