Poleć znajomym

Naleśniki z jajkami i pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (6625 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • Naleśniki:
  • 2 duże jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody
  • mąka
  • szczypta soli
  • 1-2 łyżki oliwy
  • .....
  • Farsz:
  • 3 duże jajka
  • 30 dkg pieczarek
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki gęstej śmietany 18%
  • garść pokrojonego szczypiorku
  • sól, pieprz
  • oliwa

Sposób przygotowania

  1. 1

    Składniki ciasta umieścić w naczyniu i zmiksować. Mąkę dodawać stopniowo - ciasto ma być lejące.

  2. 2

    Usmażyć bez tłuszczu cienkie naleśniki na patelni z nieprzywierającym dnem.

  3. 3

    Przygotować farsz. Jajka ugotować na twardo, obrać i rozgnieść widelcem.

  4. 4

    Pieczarki drobno pokroić (ja pokroiłam w plasterki), smażyć, aż odparuje woda.

  5. 5

    Dodać posiekaną cebulę i jeszcze chwilę smażyć, doprawić.

  6. 6

    Dodać jajka, śmietanę i szczypiorek, wymieszać.

  7. 7

    Farsz nakładać na naleśniki i zwinąć dowolnie.

  8. 8

    Przed podaniem obsmażyć na maśle lub oliwie.

  9. 9

    Podawać z sosem pomidorowym (keczupem) i sałatą.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. izarog 19 lipca 2016, 11:10

    bardzo smaczne!

  2. serwa.lukasz 27 grudnia 2016, 11:45

    bardzo dobre!