Poleć znajomym

Naleśniki z farszem mieszanym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1725 pkt.)

Składniki

  • Ciasto naleśnikowe:
  • 2 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 2 jaja
  • 2-3 łyżki oleju
  • woda
  • sól
  • Farsz:
  • 20 dag szynki
  • 20-25 dag pieczarek
  • 1/2 kg szpinaku
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżki masła
  • łyżka oleju
  • 15 dag orzechów włoskich
  • 10-15 dag startego sera żółtego
  • 5 dag sera rokpol
  • 2-3 łyżki margaryny

Sposób przygotowania

  1. Przygotować ciasto: do naczynia wsypać mąkę, dodać jaja i stopniowo wlewać mleko, uważając, aby nie utworzyły się grudki. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Odstawić ciasto na kilka minut, następnie usmażyć naleśniki.

  2. Przygotować farsz: podsmażyć na maśle i oleju posiekany czosnek. Dodać drobno posiekaną szyn­kę, orzechy i pieczarki. Do tego wszystkiego wrzu­cić umyte liście szpinaku. Smażyć, aż wszystkie liście dokładnie zwiędną. Dodać starły ser. Patelnię przykryć, by ser się trochę rozpuścił. Nakładać nadzienie na naleśniki, do środka dodać kilka kawa­łeczków rokpola. Całość zwinąć w rulon, podsma­żyć na margarynie, by stały się chrupkie z zewnątrz.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.