Poleć znajomym

Naleśniki sezamowe z serem ziołowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Jest to ciekawy i oryginalny wariant naleśników - pokrojone w plastry i podawane na zimno ze smacznym serem z ziołami.

Składniki

  • 200 g drobnych otrębów żytnich
  • 1/4 I mleka
  • 50 g ziarna sezamowego
  • 4 jajka, 1/2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oleju
  • Ser ziołowy:
  • 2 ząbki czosnku
  • 125 g miękkiego masła
  • 250 g chudego twarogu
  • 8 łyżek siekanej natki
  • pietruszki
  • kilka kropli sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego

Sposób przygotowania

  1. 1

    Otręby i sezam wymieszać z mlekiem i odstawić na 30 do 60 minut. Dodać jajka i sól, wymieszać.

  2. 2

    Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, chochlą nalewać ciasto i sma­żyć cienkie naleśniki. Następnie układać je na papierze i zostawić do wystygnięcia.

  3. 3

    Masło wraz z obranym i rozgniecio­nym z solą czosnkiem utrzeć na krem.

  4. 4

    Do kremu wmieszać stopniowo twaróg i pozostałe składniki. Krem doprawić do smaku. Naleśniki po­smarować kremem i ciasno zrolo­wać, zawinąć w folię i schłodzić.

  5. 5

    Naleśniki wyjąć, pokroić w plastry i przygotować do podania na stół.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.