Poleć znajomym

Naleśniki mokotowskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (810 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 25 dag mąki (1 1/2 szklanki)
  • 3 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • około 1 szklanki gazowanej wody mineralnej
  • 1-2 łyżki stopionego masła, oliwy lub oleju
  • sól, mała łyżeczka cukru
  • Nadzienie:
  • 25 dag waniliowego twarożku homogenizowanego
  • 2 jajka
  • garść bakalii (rodzynków, posiekanych dowolnych orzechów czy pestek słonecznika, smażonej skórki pomarańczowej suszonych śliwek czy moreli)
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Usmażyć naleśniki. Żółtka wymieszać z twarożkiem i bakaliami (ro­dzynki należy wcześniej umyć i namoczyć w ciepłej wodzie lub brandy - w wersji dla dorosłych), białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z masą serową. Smarować na­leśniki, zwijać w ruloniki, ułożyć w na­tłuszczonym naczyniu do zapiekania, po­sypać wiórkami zimnego masła i wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.