Poleć znajomym

Naleśniki klasyczne

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 1 1/2 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • około 1 szklanki mineralnej wody gazowanej
  • 1-2 łyżki stopionego masła, oliwy lub oleju
  • sól, mala łyżeczka cukru

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać i wsypać do wysokiego rondelka, dodać jajka, szczyptę soli, pół łyżeczki cukru, tłuszcz i mleko. Wy­mieszać dobrze trzepaczką lub zmiksować. Gładką masę rozrobić wodą, przykryć i po­zostawić na pół godziny. Średnią patelnię lekko natłuścić kawałkiem słoniny lub ole­jem. Na rozgrzaną patelnię wylewać cho­chelką ciasto naleśnikowe. Ciasto rozpro­wadzić równomiernie na patelni i smażyć na małym ogniu, aż powierzchnia naleśnika obeschnie. Odwrócić (najlepiej za pomocą pokrywki lub drugiej patelni) i zrumienić. Gotowe naleśniki układać na talerzu jeden na drugim.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.