Poleć znajomym

Naleśniki bretońskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (1575 pkt.)

Składniki

  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka stopionego masła
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki rumu lub brandy
  • 2/3 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki wody (gazowanej)
  • 1 łyżka oliwy
  • szczypta soli
  • masło do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek, wbić jajko i żółtka, dodać sól, cukier i mleko. Ubić na jedno­litą masę, dodać stopione masło, olej i rum, stop­niowo wlewać letnią wodę, dokładnie wyrobić i pozostawić na 2 godziny.

  2. Patelnię posmarować masłem i smażyć jak naj­cieńsze naleśniki. Składać w chusteczkę i natych­miast podawać. Takie pyszne, chrupiące naleśniki nie potrzebują już żadnych dodatków.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.