Naleśniki a'la pizza

Autor: (1182 pkt.)

Czas przygotowania:

Składniki

  • ciasto:
  • 2szkl mąki
  • 2 jajka
  • 1,5 szkl mleka
  • szczypta soli
  • olej
  • woda gazowana
  • 10-15 dag szynki konserwowej
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 10-15 dag sera żółtego
  • przyprawy sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia oregano, warzywko

Sposób przygotowania

  1. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe, tak żeby było gęstsze. Jeśli wyjdzie za rzadkie dodać mąki.

  2. Kroimy wszystko w kostkę, a ser tarkujemy (ja tarkuje na mniejszych oczkach niż jarzynowe)

  3. Wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli chcesz możesz dodać inne warzywa jakie lubicie, nie dodawajcie cebuli ponieważ przez czas smażenia nie zmięknie.

  4. Po wylaniu na patelnie przykrywam pokrywką by mieć pewność, że dopieką się w środku.