Poleć znajomym

Nadziewane selery

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • -8 selerów naciowych
  • -1 dojrzały owoc awokado
  • -2 łyżki soku cytrynowego lub Z limety
  • -200 g tłustego białego sera
  • - 1 łyżka koniaku lub winiaku
  • -sól,
  • -świeżo zmielony biały pieprz
  • 1 porcja zawiera ok. 880 kJ/ 210 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Selery rozdzielić u nasady korzenia, zielone liście ściąć. Łodygi umyć, osuszyć, odciąć zepsute części; pokroić na ka­wałki długości 10 cm. Awoka­do podzielić na połówki, usu­nąć pestkę a miąższ wyjąć ze skórki przy pomocy ostro za­kończonej łyżki. Miąższ awokado rozetrzeć z sokiem cy­trynowym, białym serem i koniakiem na jednolitą masę. Przyprawić masę solą i świeżo zmielonym pieprzem; napełnić nim szprycę z nakładką wy­ciętą w gwiazdę. Krem z awo­kado wycisnąć na łodygi se­lerów. Nadziewane selery ułożyć na talerzu i przed spo­życiem schłodzić w lodówce.

  2. Odpowiednim dodatkiem są cienkie tosty z ciemnego pieczywa.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.