Poleć znajomym

Nadziewane piersi kurczaka

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 4 piersi kurczaka (ze skórką)
  • 4 plastry bekonu
  • 4 łyżki oleju
  • 2/3 szklanki śmietany
  • łyżeczka szałwii
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Piersi kurczaka starannie umyć, osuszyć, naciąć w nich kieszonki. Posolone i oproszone pieprzem odstawić na pół godziny w chłodne miejsce. Następnie do kieszonek włożyć po plasterku bekonu. Ostrym nożem naciąć z bo­ku skórkę i wsunąć pod nią po szczypcie szałwii. Tak przygotowane mięso smażyć na rozgrzanym oleju po 8 minut z każdej strony. Zdjąć z patelni, a sos powstały ze smażenia zaprawić śmietaną. Na koniec dodać mąkę, szczyptę szałwii, pieprz i sól. Każdą porcję polać sosem. Podawać ze smażonymi ziemniakami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.