Poleć znajomym

Nadziewane papryki i pomidory

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 100 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 6 dużych pomidorów
  • 6 różnokolorowych papryk
  • 2 cebule
  • 25 dag ryżu
  • 10 dag cukru
  • 1 pączek zielonej pietruszki
  • 250 ml soku pomidorowego
  • 375 ml oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Z pomidorów i papryk odciąć góry z łodygami, ze środka wyjąć miąższ i pestki, uważając, by nie przebić skórki. Na patelni rozgrzać szklanką oliwy, wrzucić drobno posiekaną cebulą i po 5 minutach ryż. Wlać 50 mililitrów soku pomidorowego, pół szklanki wody, doprawić solą, pieprzem i wrzucić posieka­ną wcześniej pietruszką. Całość trzymać na niewielkim ogniu około 12 minut. Do papryk i pomidorów wsypać po pół łyżeczki cukru, do połowy napełnić farszem, dolać łyżką wody i nakryć odciętymi wcześniej wierzchami. Warzywa włożyć do dużego naczynia do zapiekania, zalać resztą soku pomidorowego oraz oliwy i piec godziną w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C.

  2. DOBRA RADA:

  3. Do farszu można dodać pokrojoną w niedużą kostką szynką oraz dowolne, ulubione przyprawy i zioła.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.