Poleć znajomym

Nadziewane klopsiki

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 500 g mielonego karku wolowego
  • 150 g mielonej wieprzowiny
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 4 łyżki śmietany
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta suszonego czosnku w proszku
  • zmielony biały pieprz
  • 2 łyżki masła
  • 4 łyżki pokrojonego szczypiorku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 3 łyżki oleju
  • 1 porcja zawiera ok. 2100 kJ/ 500 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Mielone mięso wyrobić z buł­ką tartą, śmietaną, solą, sproszkowanym czosnkiem i pieprzem. Masło wymieszać ze szczypiorkiem i papryką;podzielić na 4 jednakowe części. Masę mięsną również podzielić na 4 jednakowe porcje. Wilgotnymi rękoma uformować 4 klopsiki, w śro­dek każdego włożyć kawałek masła. Wgłębienie w mięsie starannie zamknąć, każdy pul­pet posmarować wokół olejem; włożyć na 30 minut do lodów­ki. Rozgrzać grill elektryczny; ruszt posmarować olejem, piec pulpeciki na średnim ogniu, przez 30 minut, często odwra­cając. W czasie pieczenia kilkakrotnie posmarować po­zostałym olejem.

  2. Odpowiednim dodatkiem są grzanki z chleba natarte czosnkiem i świeża zielona sałata.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. magdaprzed 1 maja 2012, 21:18

    Slicznie wygladaja...od razu jestem glodna.Cale szczescie mam zapas miesa z wczoraj.A ,przy okazji - zdobyłam wczoraj własnie w Lidlu pyszną karkówkę w marynacie..Były też ładnie wyglądające pstrągi i kiełbasy jakby ktoś szukał smakołyków na grilla.pozdrawiam,Magda