Poleć znajomym

Nadziewane cebule

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 2 duże cebule (700 g)
  • 100 g ryżu
  • 1 łyżka masła
  • 1/4 l gorącego rosołu wołowego
  • 3 pomidory średniej wielkości
  • 150 g chudej gotowanej szynki
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • po 1/2 łyżeczki soli i białego pieprzu
  • papryka w proszku
  • 125 g sera topionego
  • 3 łyżki mleka
  • 1/8 l kwaśnej śmietany
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżka siekanych świeżych ziół
  • 1 porcja zawiera ok. 2015 kJ/ 480 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Cebule obrać, odkroić 1/3 od góry, wydrążyć i gotować przez 20 minut w 1 1/2 l osolo­nej wody. Umyty i osuszony ryż zeszklić na maśle, zalać rosołem i gotować 20 minut. Odcięte wierzchy i kawałki z wydrążonej cebuli drobno posiekać. Pomidory sparzyć i obrać ze skóry, pokroić w paski. Cebulę zeszklić na maśle, dodać pokrojoną w kostkę szynkę, pomidory i ryż. Doprawić solą, piep­rzem, papryką i zieloną pie­truszką. Cebule napełnić far­szem i ułożyć w wysmarowa­nej masłem żaroodpornej formie. Piekarnik nagrzać do temperatury 220 °C. Ser roze­trzeć z mlekiem i śmietaną; mieszając podgrzać, aż ser roztopi się całkowicie; dodać paprykę i posiekane zioła. Cebule polać sosem serowym i zapiekać przez 15 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Joasia 16 stycznia 2013, 12:53

    Super :)

  2. halina52 22 marca 2014, 17:23

    Dobre nadziewane cebule .