Poleć znajomym

Nadziewana papryka z pieprzowym sosem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 4 strąki zielonej papryki
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 cebula
  • 350 g mielonego mięsa
  • 1 łyżeczka soli biały pieprz
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 jaja
  • 300 g kukurydzy z puszki
  • 2 łyżki masła
  • 3/8 Z rosołu (koncentrat)
  • 1/8 l śmietany
  • 1 łyżka marynowanego zielonego
  • pieprzu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 porcja zawiera ok. 2060 kJ/ 490 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Papryki przekroić na pół, usu­nąć gniazda nasienne, umyć, osuszyć. Bułkę namoczyć w zimnej wodzie. Obraną cebulę pokroić drobno. Mielone mięso wyrobić z solą, pieprzem, papryką w proszku, jajami, osaczoną kukurydzą, pokrojoną cebulą i odciśniętą z wody bułką. Farszem mięsnym napełnić połówki papryk. W rondlu o grubym dnie roztopić masło i dusić na nim faszerowane papryki pod przykryciem przez 5 minut. Następnie podlać podgrzanym rosołem i dusić na małym ogniu dalsze 30 minut. Pod koniec gotowania dodać do wywaru śmietanę i ziarna pieprzu. Zagęścić sos mąką ziemniaczaną, wymieszaną z niewielką ilością wody.

  2. Podawać z ryżem na sypko.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. szu1995 4 lipca 2016, 11:09

    pyszne!

  2. szu1995 4 lipca 2016, 11:09

    pyszne!