Poleć znajomym

muszelki z mięskiem - wersja studencka

Jak zbierać punkty?

Autor: (1562 pkt.)

szybkie i sycące danie w przerwie między zajęciami

Składniki

  • makaron muszelki 500 g
  • mięso mielone 250 g
  • sól, pieprz do smaku
  • zioła prowansalskie ok. 2 łyżeczki
  • przecier pomidorowy lub sos do spaghetti 4 łyżeczki
  • woda 0,5 szklanki
  • mąka pszenna 1 duża łyżka

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ugotować makaron al dente (podobno jest wtedy mniej tuczący :)), odcedzić, przelać wodą, żeby się nie sklejał, przykryć, żeby nie ostygł.

  2. 2

    Mięso mielone podsmażyć na tłuszczu, mieszać, żeby się nie przypaliło i rozdrabniać drewnianą łyżką na mniejsze

  3. 3

    Przyprawić solą, pieprzem, dodać zioła prowansalskie

  4. 4

    Gdy mięsko będzie już podsmażone (zmieni kolor na blady z czerwonego) dodać przecier pomidorowy, można dolać trochę wody i podgotować.

  5. 5

    Przygotować "zaklepkę", żeby danie było bardziej gędte: do pół szklanki wody dodać łyżkę mąki, rozmieszać do uzyskania jednolitej zawiesiny

  6. 6

    Zagęścić sos "zaklepką", powoli wlać przygotowaną zawiesinę do mięsa.

  7. 7

    Makaron wymieszać z sosem.

  8. Smacznego :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.