Poleć znajomym

Murzyn w koszuli

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Popularny w Wielkiej Brytanii deser uwieczniła w swojej książce sama Agatha Christie.

Składniki

  • 2 tabliczki czekolady
  • 3 jajka
  • 3/4 kostki masła lub margaryny
  • 5 łyżek mleka
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 10 dag cukru pudru
  • cukier waniliowy

Sposób przygotowania

  1. Czekoladę połamać, dodać masło i mleko, włożyć do rondelka i podgrzewać na maleńkim ogniu, stale mieszając (jeszcze lepiej ustawić rondelek na parze). Lekko ostudzić, dodać żółtka i wyrobić na jednolitą masę. Białka ubić na sztywną pianę. Po jednej łyżce dodawać do masy czekoladowej, delikatnie mieszając. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy (najlepiej w kształcie babki) i odstawić na noc w zimne miejsce. Śmietanę ubić, stopniowo dodając cukier i cukier wanilio­wy. Zastygłą masę czekoladową wyjąć z formy (w razie potrzeby zanurzyć formę na kilka sekund w ciepłej wodzie) i udekorować całą powierzchnię ubitą śmietaną (najlepiej szprycą do kremu).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.