Poleć znajomym

Muffiny z galaretką wiśniową z serkiem mascarpone

Jak zbierać punkty?

Autor: (598 pkt.)

http://cup-of-cake.blogspot.com/

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • • 2 szklanki mąki
  • • 2/3 szklanki cukru
  • • Szklanka mleka
  • • 2 jajka
  • • Ziarenka z wanilii, z ok 1/3 laski(według uznania, można dać cukier waniliowy)
  • • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • • 1/3 szklanki oleju
  • • Szczypta sody oczyszczonej
  • • Dżem wiśniowy ( ja używam samej galaretki z dżemu)
  • Krem:
  • • Małe opakowanie serka mascarpone
  • • 200 ml słodkiej śmietanki
  • • 1 czubata łyżka cukru pudru
  • • Łyżeczka cukru waniliowego

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nagrzać do 180o , piec na statycznym w innym wypadku będą nie równe. W jednej misce wymieszać dokładnie suche a w drugiej mokre składniki. Wlać mokre składniki do suchych, nie przesadzając z mieszaniem, mają się lekko połączyć. Przełożyć do papilotek, początkowo po trochu, nałożyć troszeczkę dżemu wiśniowego i dołożyć ciasta do wysokości 3/4 papilotki. Piec 25 min.

  2. Podczas gdy muffiny się pieką przygotować krem. Zmiksować mascarpone aby nabrało kremowej konsystencji, oddzielnie ubić śmietanę wraz z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Śmietanę stopniowo dodawać do serka cały czas miksując. Schłodzić. Nakładać po całkowitym wystygnięciu muffin.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 9 września 2014, 21:56

    Smacznie wyglądają.