Poleć znajomym

Muffiny nadziewane truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1732 pkt.)

Mamy we Wloszech prawdziwe szlenstwo truskowkowe,sa juz naprawde slodkie i jak tu sie oprzec takim pokusom?

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • .1 i 1//2 szklanki maki pszennej
  • .1 jajko duze lub 2 male
  • .1/2 szklanki cukru
  • .1/3 szklanki oleju
  • .1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • .1 lyzeczka sody oczyszczonej
  • .1 lyzeczka octu jablkowego
  • .aromat rumowy
  • Ponadto
  • .200 ml smietany kremowki
  • .100 gr cukru pudru
  • .300 gr truskawek
  • .sok z polowy cytryny
  • .5 lyzek cukru

Sposób przygotowania

  1. 1/Do miski przesiewamy make z proszkiem do pieczenia,dodajemy cukier i mieszamy.

  2. 2/Do innej miski wbijamy jajko,dodajemy mleko ,aromat olej i wszystko razem miksujemy.

  3. 3/Przelewamy teraz mase jajeczna do maki i energicznie mieszamy do calkowitego polaczenia skladnikow.

  4. 4/Sode oczyszczona laczymy z octem ( uwaga!,bedzie sie pienic! ) i dodajemy do gotowej masy,mieszamy i ciasto mamy gotowe.

  5. 5/Przygotowane papilotki we wglebieniach wypelniamy ciastem do 3/4 ich wysokosci.

  6. 6/Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st.C przez 20 min-potem calkowicie studzimy.

  7. 7/Truskawki pluczemy ,odkladamy kilka do dekoracji ,pozostale kroimy w kawalki,zasypujemy 5 lyzkami cukru ,dodajemy sok z cytryny i powoli gotujemy ,az calkiem zmiekna i powstanie gesty sos.

  8. 8/Ostrym nozem wykrawamy srodek muffina,wypelniamy go zimnym sosem truskawkowym.

  9. 9/Smietane ubijamy na sztywno i powoli dodajemy cukier puder,kiedy jest gotowy przekladamy smietane do rekawa cukierniczego z ozdobna koncowka i dekorujemy muffinki.

  10. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 22 marca 2014, 17:21

    Apetycznie wyglądają.

  2. luna76 26 marca 2014, 10:27

    Bardzo ciekawy pomysł :)