Poleć znajomym

Muffiny marchewkowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (598 pkt.)

http://cup-of-cake.blogspot.com/

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • Szklanka mąki
  • Szklanka cukru
  • 4 średnie marchewki starkowane
  • Pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • Pół łyżeczki sody oczyszczone
  • Pół łyżeczki przyprawy korzennej
  • Pół szklanki oleju
  • 2 duże jajka
  • Gotowa krówka ( mleko skondensowane gotowane)
  • Krem:
  • 300 g gładkiego, białego sera (najlepiej wielokrotnie mielonego)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • ziarenka wanilii z ½ laski
  • Dwie czubate łyżki ubitej śmietany

Sposób przygotowania

  1. W jednym naczyniu łączymy suche składniki: mąkę, cukier, proszek, sodę, przyprawę korzenną. W drugim, składniki mokre: jajka, marchewkę, olej. Wymieszane mokre składniki wlać do suchych i wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem. Piec w rozgrzanym wcześniej piekarniku w temperaturze 180o C przez 25 minut. W trakcie pieczenia muffinów należy przygotować krem. Ser, cukier puder i ekstrakt waniliowy delikatnie zmiksować do osiągnięcia gładkiej masy, dodać bitą śmietanę dalej mieszać. Następnie schłodzić w lodówce. Gdy muffiny całkowicie przestygną, wycinamy dziurkę ( ja robię to łyżeczką do wydrążania melonów). Do powstałego wgłębienia dajemy ok. pół łyżeczki krówki, zakrywany wyciętym wcześniej kawałkiem ciasta. Krem twarożkowy nakładamy na sam koniec, możemy posypać szczyptą cynamonu.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. pandora41 4 listopada 2012, 19:32

    pięknie wygląda! :D

  2. jagoda (Gość) 7 listopada 2012, 9:22

    Bardzo mi sie podoba! Musze zrobic