Poleć znajomym

Muffinki kokosowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (8132 pkt.)

Muffiny to nic innego jak małe babeczki z różnymi dodatkami. Są bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Wielkiej Brytanii, ale i u nas zadomowiły się już chyba na dobre. A wszystko dlatego, że ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, nie trzeba też być wykwalifikowanym mistrzem cukiernictwa - wystarczy odmierzyć i wymieszać składniki, dorzucić do smaku kilka dodatków, upiec i zjeść. Zapraszam Was na puszyste i wilgotne muffiny kokosowe, które swój intensywny kokosowy smak zawdzięczają trzem składnikom: wiórkom kokosowym, Princessie kokosowej i likierowi kokosowemu. Z góry przepraszam za mimowolne lokowanie produktu, jednak ten post w żadnym stopniu nie jest sponsorowany.

Składniki

  • Składniki suche
  • 270 g mąki
  • 130 g cukru
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 132 g wafelków kokosowych princessa
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • Składniki mokre
  • 1 szklanka mleka
  • 100 ml oleju
  • 1 duże jajko
  • kilka kropel likieru kokosowego
  • Dodatkowo
  • wiórki kokosowe

Sposób przygotowania

  1. W jednej misce łączymy ze sobą wszystkie mokre składniki, a w drugiej suche. Wafelki kokosowe kruszymy i dodajemy do składników suchych. Do składników mokrych dodajemy składniki suche i mieszamy do całkowitego połączenia się składników. Foremki do muffinek napełniamy ciastem do 3/4 ich wysokości. Wierzch posypujemy obficie wiórkami kokosowymi i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200'C. Pieczemy przez 20-25 minut. Studzimy na kratce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.