Młoda kapusta po bałkańsku
Czas przygotowania:
Czas smażenia:
Składniki
- - główka młodej kapusty
- - 2 cebule
- - 2 ząbki czosnku
- - łyżeczka vegety
- - 1/2 łyżeczki tymianku
- - śmietana
- - 1 kostka rosołowa drobiowa
- - 10 listków świeżej bazylii
- - 2 łyżki oliwy
Sposób przygotowania
- 1
Cebulę kroimy w półtalarki, wrzucamy na patelnie na rozgrzana oliwę, dodajemy vegetę i chwilę smażymy;
- 2
Kapustę kroimy niezbyt cienko i dodajemy do cebuli, podlewamy odrobiną wody i dusimy pod przykryciem do czasu aż kapusta będzie na wpół miękka;
- 3
Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, tymianek, rozpuszczoną w połowie szklanki wody kostkę rosołową i pozostawiamy na ogniu jeszcze około 10 minut,
- 4
Listki bazylii „drzemy na małe kawałki, dodajemy do kapusty i dobrze mieszamy;
- 5
Kapustę wykładamy na talerze, wierzch każdej porcji polewamy łyżką schłodzonej śmietany.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Młoda kapusta i pstrąg z migdałami
-
Zupa z młodej kapusty z bekonowym chipsem
-
Surówka z młodej kapusty
-
Gołąbki z młodej kapusty
-
kapusta po botswańsku...
-
Młoda kapusta na ostro
-
"Bigosik" z młodej kapusty
-
Zupa z młodej kapusty
-
Młoda kapusta ze śmietaną
-
Zapiekanka z młodej kapusty i ziemniaków
-
Minestra grochowa
-
Młoda kapusta
Zaloguj się aby dodać recenzję