Młoda kapusta na masełku
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- - 1 główka młodej kapusty
- - 1 średniej wielkości marchew
- - 1/2 kostki masła
- - pęczek koperku
- - kilka ziarenek pieprzu
- - sól, cukier, sok z cytryny do smaku
- - pół łyżki mąki
Sposób przygotowania
- 1
Kapustę myjemy, szatkujemy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy około 5 minut. Odcedzamy.
- 2
Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do kapusty. Warzywa zalewamy szklanka wody, dodajemy połowę masła, przyprawy i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy posiekany koperek. Z pozostałego masła i mąki robimy zasmażkę, dodajemy do kapusty i dokładnie mieszamy
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sałatka z młodej kapusty
-
Zapiekanka z młodej kapusty i ziemniaków
-
przepis na wigilijne łazanki z kapustą i grzybami
-
Młoda kapusta
-
Młoda kapusta po bałkańsku
-
Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie, Chleb orkiszowy na miodzie
-
Minestra grochowa
-
Zupa z młodej kapusty
-
Młoda kapusta i pstrąg z migdałami
-
Zupa z młodej kapusty
-
Kapusta kiszona na szybko
-
Gołąbki z młodej kapusty
Zaloguj się aby dodać recenzję