Poleć znajomym

Migdałowe ciasteczka

Jak zbierać punkty?

Autor: (8522 pkt.)

Intensywny smak migdałów i odrobina czekolady to połączenie idealne!

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Ciastka:
  • 250 g zmielonych migdałów
  • 100 g cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru z wanilią
  • 2 białka jaj klasy L
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • Polewa:
  • 50 g czekolady mlecznej
  • 50 g czekolady gorzkiej
  • 1-2 łyżki śmietany kremówki
  • 1/2 łyżki masła
  • Dodatkowo:
  • 70 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania

  1. Ciastka:

  2. Do migdałów dodajemy cukier puder, cukier z wanilią, mąkę oraz białka. Wszystko razem mieszamy. Ciasto powinno konsystencją przypominać marcepan. Z ciasta formujemy wałeczki o długości 12 - 15 cm. Każdy wałeczek obtaczamy w pokruszonych płatkach migdałowych.

  3. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i układamy wałeczki formując z nich laski. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy przez 15-18 minut. Upieczone ciastka studzimy.

  4. Polewa:

  5. Wszystkie składniki polewy rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej i lśniącej polewy. Końcówki ciastek zanurzamy w polewie i układamy na kratce do zastygnięcia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.