Poleć znajomym

Mieszanka owocowa w syropie

Jak zbierać punkty?

Autor: (1201 pkt.)

Aromaryczna mieszanka do wykorzystania poza sezonem. Do syropu można dodać nieco startej skórki cytrynowej dla polepszenia aromatu.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • truskawki świeże 500 g
  • agrest 500 g
  • kiwi 500 g
  • brzoskwinie 500 g
  • cukier kryształ 1 kg
  • cytryna 1 duża

Sposób przygotowania

  1. Wypłukać, odsączyć i odszypułkować truskawki. Pokroić na połówki lub ćwiartki i przełożyć do sporego garnka.

  2. Dodać połowę cukru oraz umyty i osączony agrest. Kilka razy potrząsnąć garnkiem, aby owoce obtoczyły się w cukrze.

  3. Dołożyć niezbyt dojrzałe kiwi pokrojone w średnie kawałki i posypać je połową pozostałego cukru.

  4. Na końcu dodać umyte i wypestkowane jędrne brzoskwinie pokrojone w średnie kawałki wraz ze skórką i wsypać resztę cukru oraz wlać sok z całej cytryny.

  5. Garnek nakryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na dobę, aż wszystkie owoce pokryje aromatyczny syrop.

  6. Garnek postawić na małym płomieniu i ogrzewać przez ok. 30 minut od zawrzenia, aby owoce zrobiły się lekko szkliste, ale pozostały w całości.

  7. Gorące owoce przełożyć do średnich słoiczków i zalać gorącym syropem. Natychmiast zakręcić i odwrócić dnem do góry - pozostawić do ostygnięcia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.