Mięso w pomidorach
60 min
30 min
Składniki
- 1 puszka pomidorów w zalewie
- 20-30 dag ryżu (2-3 torebki)
- 4-5 dużych strąków kolorowej słodkiej papryki
- 30 dag mielonego mięsa mieszanego lub proteiny sojowej namoczonej w rosole z kostki i po napęcznieniu odciśniętej
- 2 średnie cebule sól, pieprz
- warzywna przyprawa typu vegeta lub przyprawa do zup w płynie
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia)
- 1/2 szklanki gęstej śmietany
- masło lub margaryna
Sposób przygotowania
Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki przyprawy, odcedzić wymieszać z 2-3 łyżkami masła. Pomidory odcedzić z zalewy i rozgnieść widelcem. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w makaronik. Cebulę drobno posiekać i razem z papryką udusić na tłuszczu, dodać rozgniecione pomidory, dusić dalej, dodać mięso i, stale mieszając, smażyć jeszcze przez kilka minut. W natłuszczanym naczyniu do zapiekania układać warstwami: ryż i masę pomidorowo-mięsną, posypywać posiekaną zieleniną. Ostatnią warstwą powinien być ryż. Zalać śmietaną i posypać wiórkami zimnego masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 45 minut.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa z kiszonych pomidorów
-
Stek z pomidorami i ziołami
-
Lekka sałatka brokułowa, z kalafiorem, pomidorem i serem żółtym
-
Cukinia nadziewana mięsem mielonym i ryżem
-
SAŁATKA Z TORTELLINI I POMIDOREM
-
Pieczone pomidory.
-
Pierogi z mięsem mielonym
-
Biały barszcz z mięsem
-
Różowy tuńczyk w sezamie i ziołach, podawany z krewetkami i sosem z suszonych pomidorów
-
GULASZOWA ODCHUDZONA Z PIECZONĄ PAPRYKĄ I PIECZONYMI POMIDORAMI
-
Ciasto francuskie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
-
Kurczę mulligatawny
Zaloguj się aby dodać recenzję