Mięso po myśliwsku
60 min
30 min
Składniki
- 75 dag mielonego mięsa (drobiowe, wieprzowe, mieszane)
- 1 główka białej kapusty
- szklanka przecieru pomidorowego
- cebula
- 3 łyżki oliwy lub oleju
- 1 łyżka margaryny
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, tymianek, bazylia)
- warzywna przyprawa typu vegeta
Sposób przygotowania
Cebulę drobno posiekać. Mięso wymieszać ze szczyptą vegety. Na patelni rozgrzać dwie łyżki oliwy, zeszklić cebulę i wrzucić mięso. Smażyć na małym ogniu około 10 minut, stale mieszając. Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści i drobno poszatkować. Przełożyć na cedzak i przelać wrzącą wodą. Dokładnie odcisnąć i wymieszać z posiekaną zieleniną. Formę do zapiekania natłuścić i układać warstwami kapustę i mięso. Ostatnią warstwą powinna być kapusta. Przecier wymieszać z połową szklanki wody, dodać szczyptę przyprawy warzywnej i dobrze wymieszać. Zalać zapiekankę i posypać wiórkami schłodzonej margaryny. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 60 munii.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
SPAGHETTI po BOLOŃSKU
-
Po prostu humus
-
Sałatka z bakłażanów po żydowsku
-
Pieczony ryż po chińsku
-
Tortilla z mięsem i fasolą
-
Pikantna surówka z ogórka po azjatycku
-
Kurczak z warzywami po chińsku
-
Sztukamięs czyli sztuka mięsa.
-
Fasolka po bretońsku
-
mięso wieprzowe pieczone
-
Kotlet schabowy po gdańsku
-
Kugel i kurczak po gruzińsku
Zaloguj się aby dodać recenzję