Poleć znajomym

Mięso po myśliwsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • 75 dag mielonego mięsa (drobiowe, wieprzowe, mieszane)
  • 1 główka białej kapusty
  • szklanka przecieru pomidorowego
  • cebula
  • 3 łyżki oliwy lub oleju
  • 1 łyżka margaryny
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, tymianek, bazylia)
  • warzywna przyprawa typu vegeta

Sposób przygotowania

  1. Cebulę drobno posiekać. Mięso wymie­szać ze szczyptą vegety. Na patelni rozgrzać dwie łyżki oliwy, zeszklić cebulę i wrzucić mięso. Smażyć na małym ogniu około 10 minut, stale mieszając. Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści i drobno poszatkować. Przełożyć na cedzak i przelać wrzącą wodą. Dokładnie odcisnąć i wy­mieszać z posiekaną zieleniną. Formę do zapiekania natłuścić i układać warstwami kapustę i mięso. Ostatnią warstwą powinna być kapusta. Przecier wymieszać z połową szklanki wody, dodać szczyptę przyprawy warzywnej i dobrze wymieszać. Zalać za­piekankę i posypać wiórkami schłodzonej margaryny. Wstawić do nagrzanego piekar­nika (180°C) na około 60 munii.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.