Poleć znajomym

Mięso mielone z ziemniakami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1620 pkt.)

Danie to jest najlepszym przykładem na coś dobrego z mielonego mię­sa. Radzimy wykorzystać te odmiany ziemniaków, które się nie rozgotowywują.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 2.5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 750 g ziemniaków
  • 2 łyżki masła lub oleju
  • 1 łyżka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 2 cebuli
  • 1 ogórek konserwowy
  • 100 g wędzonego boczku
  • 1 łyżka musztardy
  • 1/8 I śmietany
  • 250 g mielonego mięsa
  • 2 łyżeczki siekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki umyć, obrać i pokroić wiem kostkę. Na rozgrzany tłuszcz włożyć ziemniaki, posolić i oprószyć pieprzem. Przykryć i dusić do mięk­kości na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.

  2. 2

    Boczek, ogórek i obraną cebulę po­kroić w drobną kostkę. Musztardę wymieszać ze śmietaną.

  3. 3

    Boczek usmażyć, dodać mielone mięso i smażyć 5 minut na brązowy kolor. Dodać cebulę i smażyć jesz­cze 2 minuty.

  4. 4

    Mięso, ogórek i śmietanę dodać do ziemniaków, wymieszać. Do­prawić do smaku i posypać natką pietruszki.

Ocena:
Średnia 2.5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. truskaweczka 15 listopada 2010, 21:22

    fajne,smaczne i szybkie jedzonko

  2. truskaweczka 28 czerwca 2011, 18:38

    tu miało być 5 gwiazdek a nie 1,sorki za wpadkę

  3. Izaa 4 sierpnia 2011, 7:46

    zrobiłam wczoraj na obiad nie dawałam boczku a wierzch posypałam startym żółtym serem.. ;)

  4. Andrzej (Gość) 20 marca 2012, 16:42

    Rewelacja, choc trochę ziemniaki mi się rozgotowały. Polecam