Poleć znajomym

Mięso mielone duszone z kukurydzą

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Dietetycy zalecają, abyśmy zmniejszyli ilość spożywanego mięsa i zas­tąpili je warzywami. Białko roślinne jest równie wartościowe, jak zwie­rzęce. Nasza propozycja to duszone mięso z warzywami.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 zielona papryka
  • 250 g pomidorów
  • 40 g masła
  • 300 g mielonego mięsa wołowego
  • 250 g kukurydzy (z puszki)
  • 1 łyżka sosu Worcester
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obraną cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę. Paprykę przekroić na ćwiartki, usunąć nasiona i pokro­ić w kostkę.

  2. 2

    Pomidory na krótko zanurzyć we wrzącej wodzie, opłukać zimną wo­dą i zdjąć skórkę. Przekroić na ćwiartki, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Twardą część przy szypuł-ce usunąć.

  3. 3

    Na silnie rozgrzanym tłuszczu pod­smażyć mięso, mieszając je i roz­dzielając dwoma widelcami na mniejsze kawałki. Dodać cebulę, czosnek i paprykę, mieszając sma­żyć jeszcze 5 minut.

  4. 4

    Dodać 1/8 I wody i zmniejszyć ogień. Mięso dusić pod przykryciem. Po 20 minutach dodać kukurydzę i po­midory.

  5. 5

    Przyprawić sosem worcester, solą i cukrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.